2010年9月17日金曜日

Escalier

レストランは自動車がないとお越しいただくのが困難な場所にある。小高い山の中腹にあり最寄りの駅がないからだ。途中は坂道もある。しかし位置としてはそう不便ではない。JR高松駅からはタクシーで10分の道のりだ。ワインなどをお飲みいただいても通常10分程度でタクシーのお迎えが呼べる。

街の喧騒を離れレストランは今、美しい秋の虫の声で一杯だ。虫籠に鈴虫を入れる必要などない。しかしこの野生の声もそう長くは続かない。貴重な季節の移ろいを是非体感していただきたい。四季折々の草木花、自然の音色と季節の食材のマリアージュ。50段の石段を登りきるころには十分に「今日」を感じていただけるに違いない。「トモシロイノウエ・秋」はいつもこんな風に自然に始まりを告げる。