2010年9月16日木曜日

Terrasse

我々のレストランは山中にある。自動車の通れる道路から店舗の入口扉まで50段の石階段。傾斜地に3階建ての店舗が建っている。傾斜地なのでどの階も地面に接地している。1階部分、2階部分、3階部分の建物同士の重なり合いが少なく、建物自体が階段のような構造だ。店舗の屋上部分はウッド・デッキのテラスになっていて眼下には河川が流れ、遠く前方には瀬戸内海、そして向こう岸の本州、岡山県まで一望できる。振り向けば山だ。天候の良い日にはご覧のような景色が楽しめるのだ。僕はこのテラスのパラソルの下で新しいメニューを考えたり、たまにはシャンパーニュを飲みながら午後の時間を過ごしたりする。