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Bibliographie Gastronomique
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2010年11月19日金曜日
Thon rouge
青森から本マグロが来てしまった。大きいしちょっと怖い。それにおろす包丁がない。普通の出刃庖丁で挑戦してみようか。使い込んだ歯はすり減っている。リアルだなー。頭どうしようかなー。でかいし。子供に見せたら泣くだろうなー。
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