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Bibliographie Gastronomique
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2011年1月7日金曜日
Landscape
レストラン前の駐車場から早朝の風景。遠く前方には小高い山がある。この日は靄で山頂付近はかすんでいる。香川にはこのような小高い山が折り重なる風景がある。地理と気象条件が合えばまるで水墨画のような幻想的な雰囲気を感じることができる。
この山は五色台の一部でその更に後方には瀬戸大橋がかかる。北西の方位だ。夕方には左前方に日が沈む。山頂と空のボーダーは無限のグラデーションを奏でる。いつか見たことのあるような、何故だかとても懐かしい風景に思える時がある。
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