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Bibliographie Gastronomique
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2011年1月27日木曜日
Hotel
東京なら「
ザ・ペニンシュラ東京
」、大阪なら「
ザ・リッツ・カールトン大阪
」が気に入っていて泊まる機会が多い。神戸どまりなら「
ラ・スイート神戸ハーバーランド
」かな。
淡路島の「
ウエスティンホテル淡路リゾート&コンファレンス
」のスイート・ルームも良い。何より自宅から1時間30分くらい高速道路を走ればついてしまう。それもガラガラに空いていてずーっと海が見え続ける高速道路だ。途中には鳴門大橋がある。
質の良いサービスと部屋、ゆっくりとできる時間が明日からの力の源だ。
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