Sanuki Udon 13

僕が通っているのは個人経営のうどん屋さんだけれど、香川県にはいくつもの讃岐うどんチェーンがある。チェーン店でも各社それぞれにコンセプトの違いや個性があって面白い。東京に進出している会社もあると思う。

高松では大手（だと思っている）のチェーン店でうどんを食べた。安定感がありブレの無い味わいでとても美味しい。

シンプルな「釜あげうどん」でもこれだけヴィジュアルに違いがある。

私達は「TAP PROJECT 2011」に参加しています。