レストランの前から坂を下り河川敷が見える通りに出ると銀杏の木が見える。
すっかり黄色く色づいている。銀杏の木は僕の子供の頃の思い出の木だ。
2012年11月30日金曜日
2012年11月29日木曜日
Produit notre Région 2012.11.29
Produit notre Région
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, terrine maison.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, terrine maison.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
2012年11月28日水曜日
2012年11月27日火曜日
2012年11月26日月曜日
Produit notre Région 2012.11.26
Produit notre Région
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, ballotine de pigeonneau.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, ballotine de pigeonneau.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
2012年11月24日土曜日
Produit notre Région 2012.11.24
Produit notre Région
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, terrine maison.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, terrine maison.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
2012年11月23日金曜日
Produit notre Région 2012.11.23
Produit notre Région
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, ballotine de pigeonneau.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, ballotine de pigeonneau.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
2012年11月22日木曜日
2012年11月21日水曜日
2012年11月20日火曜日
2012年11月19日月曜日
2012年11月17日土曜日
2012年11月16日金曜日
2012年11月15日木曜日
2012年11月14日水曜日
2012年11月13日火曜日
Le Beaujolais Nouveau 2012 est Arrivé
Le Beaujolais Nouveau 2012 est Arrivé
毎年11月の第三木曜日はボジョレ・ヌーヴォーの解禁日だ。前々日か前日には新酒が届くけど、フライングして飲んじゃう飲食店の方が近年多く、問題になっているらしい。
我々はそんなこと、一度もしたことが無い。当たり前だ。
毎年11月の第三木曜日はボジョレ・ヌーヴォーの解禁日だ。前々日か前日には新酒が届くけど、フライングして飲んじゃう飲食店の方が近年多く、問題になっているらしい。
我々はそんなこと、一度もしたことが無い。当たり前だ。
ラベル:
vin
2012年11月12日月曜日
2012年11月10日土曜日
Produit notre Région 2012.11.10
Produit notre Région
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, gésiers de volaille de Sanuki confits.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, gésiers de volaille de Sanuki confits.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
2012年11月9日金曜日
Produit notre Région 2012.11.9
Produit notre Région
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, gésiers de volaille de Sanuki confits.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, gésiers de volaille de Sanuki confits.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
2012年11月7日水曜日
Le Marche 2012.11.7
瀬戸内海の「コロダイ」がやって来た。
「コロダイ」と聞いたときには、あー、これも地元の呼び名だな、と思った。体に斑点があり、形は真鯛に似ている。しかし鱗や皮が違う。触った感じも全然違う。
しかし「コロダイ」は標準和名だった。ビックリ。何でも和歌山の呼び名が標準になったそうだ。「和歌山県では猪の子供を「ころ」と呼び、コロダイの稚魚にある斑紋がその猪の子供のものに似ているため」だそうです。
「コロダイ」と聞いたときには、あー、これも地元の呼び名だな、と思った。体に斑点があり、形は真鯛に似ている。しかし鱗や皮が違う。触った感じも全然違う。
しかし「コロダイ」は標準和名だった。ビックリ。何でも和歌山の呼び名が標準になったそうだ。「和歌山県では猪の子供を「ころ」と呼び、コロダイの稚魚にある斑紋がその猪の子供のものに似ているため」だそうです。
ラベル:
marche
2012年11月6日火曜日
2012年11月5日月曜日
Produit notre Région 2012.11.5
Produit notre Région
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, homard bleu.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
(Légumes goût de terroir, asperge verte, ......etc, herbes, homard bleu.
Contraste de “ la Terre et le Soleil”.)
2012年11月3日土曜日
登録:
投稿 (Atom)