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Bibliographie Gastronomique
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2013年1月19日土曜日
Galantine de poulet qui incorpore les techniques Dodine
Galantine de poulet qui incorpore les techniques Dodine.
ドディーヌのテクニックをとりいれた地鶏(熊本産地鶏・天草大王)と仔牛胸線肉のガランティーヌ
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