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Bibliographie Gastronomique
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2013年4月18日木曜日
MARITIME PLAZA TAKAMATSU
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マリタイムプラザ
「マリタイムプラザたかまつ」は高松の玄関である「サンポート高松」にある。
飲食店や雑貨屋さんが出店している。香川県のシンボルにどんなテナントを誘致するかは重要な問題だ。家賃とかロイヤリティなど条件の設定も難しいだろうな。あまり厳しくても商売が成り立たない。
しかし、県外からお越し頂くお客様に、もう少し地産の物をお届けしたいなーとは思うのだけれど。面白い仕事には違いない。
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