レストランとしてのBlogは東京にいた時から存在してはいたのだが、自分専用の個人に近いかたちでのBlogはこれが初めてだ。
丸3年間、日曜日以外は休日や年末年始も含め毎日更新した。（もっとも更新出来ずに1週間まとめて、とかはあったけど）石の上にも3年と言うけれど、毎日は結構大変だ。その上に今はfacebookのアカウントやページもあるのでそちらもボチボチと投稿している。
Blogを書き始めたきっかけや理由ははっきりとあった・・・。
僕にとって9月1日は新たなシーズンの始まりのような、節目の日だ。僕の新年度は9月1日に始まる。
今季はどれくらい子供たちを幸せにしてあげられるだろう。その手段を確実に実行していこうと思っている。
