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Bibliographie Gastronomique
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2013年10月28日月曜日
AJI PROJECT
香川県には「庵治石」という石材がある。
瀬戸内の土地から採石される綺麗な石だ。讃岐の風土を表現する取り組みの一環としてこの石を色々なことに利用しようと計画中だ。
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AJI PROJECT
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