Le Marche 2013.10.30

瀬戸内海の「丸ハギ」と「足赤海老」がやってきた。

どちらも創作意欲がかきたてられる素材。

それにしても最近、レストランの営業以外の仕事がとても多くて忙しい。ありがとうございます。