Collaboration Event 2014.3.15

今日の夜はイタリア料理「ラ・リベルタ」の加藤シェフと奥さまの淳子ちゃんとのコラボレーション・イベント。

加藤シェフの料理は丁寧で繊細、しかし素材の持つ力はダイナミックに表現している。高松でもっとも美味しいイタリア料理人だ。

沢山のお客様を待ち受ける午後の時間。

ハイ・コントラスな光。

静かだ。